1.リストランテ クロディーノ 神楽坂/Ristorante Kurodino Kagurazaka
郷土料理を、エレガントにリメイク。
http://kurodino.com東京都新宿区神楽坂5-1-2 神楽坂TNヒルズ3FTEL：03-6280-7093
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3.ラルテ沢藤/L’Arte Sawafuji
海の幸と山の幸をミックスして、独創的な皿。
http://larte-sawafuji.com東京都港区南青山3-4-12 佐々木ビル1FTEL：03-5775-4980
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